assaggiato davvero bene. Come il cavolfiore regolare, ma più mito e leggermente più dolce. L’ho lanciato in un piroscafo insieme a alcuni broccoli, poi gettò il mix con capperi, olio d’oliva, succo di limone, sale e pepe.
Il colore viola si è sbiadito un po ‘dopo averlo cucinato, ma sembrava ancora abbastanza darn viola.
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